O mercado não para de criar novidades para a sua cerimônia. Uma alternativa às lembrancinhas convencionais são os minibolos, que podem ser feitos como réplicas do bolo de casamento. Fica lindo!
Olha, difícil mesmo é dar a primeira mordida, de tão lindos! Como estes modelos de Drica Cake, que oferece às suas clientes miniaturas de seis, nove e onze centímetros, pesando entre 60g, 300g e 500g respectivamente.
Para tornar os bolinhos ainda mais saborosos e atraentes, são usadas coberturas que agradam a gregos e troianos. “Cerca de 90% deles são cobertos com pasta americana. Para quem preferir, podem também ser cobertos com uma espécie de fondant ou ainda com uma ganache fina” explica a produtora. “Eles são feitos com ingredientes selecionados, resultando sempre em um sabor especial, e são personalizados, de acordo com o tipo de evento, harmonizando cores e texturas”, completa.
Drica conta que para lembrancinhas de casamento, os mais procurados são os menores, de seis centímetros. “Os campeões na decoração ainda são as rosas e os poás”, ressalta. Para as testemunhas escolhidas, os noivos costumam encomendar outro tipo: “Os padrinhos costumam ser presenteados com o de 300 gramas. Eu ainda personalizo tags com mensagens especiais, o que torna a lembrança ainda mais especial”.
Os minibolos são vendidos por unidade. “Para cada tamanho tem uma quantidade mínima. Os de nove e os de onze centímetros também vendo unidades avulsas, com decorações especiais para diversas ocasiões”. Os preços variam entre R$ 12 e R$ 40.
Autor
Revista Conexão Nordeste
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